鸡肉洋葱圈的做法

鸡肉洋葱圈的做法 

1.洋葱切片

2.将切好的洋葱片浸入水中，进一步消除辛辣味

3.鸡胸肉打成泥状

4.根据口味加入盐，胡椒粉和鸡蛋，为了提鲜可以加一点点糖

5.顺时针搅打鸡肉泥，使肉酱上劲

6.把水里的洋葱圈拆开后，取一大一小的两个圈

7.将鸡肉酱填满两个洋葱圈的缝隙

8.都做好后放入冷冻室冷冻1小时左右

9.准备裹面用的面粉，面包糠，鸡蛋打散备用

10.中小火热油锅，待筷子插油锅开始冒泡后，把冷冻好的洋葱圈按鸡蛋～面粉～鸡蛋～面包糠的顺序下油锅炸熟后捞起。中火升温后复炸至金黄就可以出锅了